lunes, 12 de septiembre de 2016

La Sexta, Equipo de Investigación "Transgénicos: La mala reputación" - Investigación de vanguardia con el analizador de textura TA.XTPlus

El día 9 de septiembre de 2016 se emitió el primer programa de la temporada de Equipo de Investigación dirigido por Gloria Serra en la cadena de televisión La Sexta bajo el título "Trasgénicos: La mala reputación".

En este reportaje se muestra como profesionales del Análisis de Textura de la Universidad de Málaga comparan la firmeza de fresas tratadas genéticamente frente a fresas conveccionales utlizando un Analizador de Textura TA.XTPlus. Un ejemplo de como nuestros equipos son referencia mundial en laboratorios de investigación y desarrollo de productos.

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