Prueba del Brookfield CT3

Tal y como indica su publicidad no hay duda de que el  Analizador de textura Brookfield CT3 es heredero de un equipo con mucha historia e incluso peso específico: el texturómetro Stevens LFRA.

El viejo Stevens fue modificado y "modernizado" tras su adquisición por el grupo Brookfield. Sin embargo al contrario de lo que indica su publicidad, el equipo está lejos de ofrecer todo lo que ofrecen los Analizadores de Textura que se encuentran hoy en el mercado (Instron, Stable Micro Systems...)

Prueba de ello es este video que les presentamos en el que un equipo de usuarios universitarios de Estados Unidos desgranan uno por uno todos los inconvenientes que presenta el Analizador de textura fabricado en Middlebore.

Pese a su relativo escaso valor de adquisición el departamento de marketing de Brookfield promete prestaciones que en realidad, tal y como desgrana uno a uno el video,  están solo presentes en equipos de coste mucho más elevado.

- "Éste es uno de los problemas que se encuentran cuando se valora un equipo sólo por las especificaciones técnicas teóricas. Un Analizador de textura es un equipo complejo en el que hay que valorar muchas variables más allá de las frias especificaciones técnicas"- afirma uno de los responsables del video que matiza que creen que Brookfield podría haber hecho un equipo que realmente pusiera en jaque a los fabricantes de texturómetros actuales, en lugar de crear un equipo muy pobre que dificilmente puede dar respuesta a las necesidades de Análisis actuales, por lo que en realidad su "escaso" valor de adquisición se convierte en realidad en una muy mala inversión.

 El video tiene una duración de aproximadamente 15 minutos y aunque está narrado de forma ágil y amena en un inglés muy claro ha sido subtitulado al castellano para su mejor comprensión.

Es de obligado visionado para todo aquel interesado en conocer los diferentes analizadores de textura que pueden encontrarse en el mercado que siempre se comparan con el estándar mundial: el analizador de textura TA.XTPlus y los texturómetros TA.XTExpress

ANALISIS ANALIZADOR DE TEXTURA

Haz clic para inciar el video